• 您好,歡迎來到讀書世界   登錄 
    書名 作者 ISBN
     

     讀書世界首頁 > 經濟 > 農業經濟
    中國糧食英語  現貨圖書,推薦購買  可選購買高質量WORD格式
    電子書價格:17元 如何計算價格
    作  者:何松森主編
    出 版 社: 出版年份:2011 年
    ISBN:9787509612569 頁數:661 頁
    支持介質:
    圖書介紹:本書針對糧食經濟和糧食科技進行研究,上篇分為九章,下篇分為十一章,從糧食生產、糧食流通、國際貿易理論與政策、糧食加工等各個方面詳細講解了糧食經濟與糧食科技。
    圖書格式說明及閱讀軟件下載
    分享到:
    圖書封面及目錄

    上篇 糧食經濟
    第一部分 糧食生產與糧食消費
    第一章 糧食生產
    第一節 糧食生產概述
    第二節 糧食作物的品種結構
    第三節 糧食生產布局
    第四節 糧食生產發展概況
    第二章 糧食消費
    第一節 糧食營養概述
    第二節 糧食消費概況
    第三節 糧食消費的影響因素
    第四節 糧食消費的發展趨勢
    主要參考文獻
    第二部分 糧食流通與糧食安全
    第三章 糧食流通
    第一節 糧食流通理論概述
    第二節 糧食收購
    第三節 糧食儲存
    第四節 糧食運輸
    第五節 糧食銷售
    第六節 糧食流通體制改革
    第四章 糧食安全
    第一節 糧食安全概述
    第二節 我國糧食安全狀況
    第三節 我國糧食安全的影響因素
    第四節 保障我國糧食安全的戰略選擇
    主要參考文獻
    第三部分 糧食進出口貿易
    第五章 國際貿易理論與政策
    第一節 國際貿易理論
    第二節 國際貿易政策
    第三節 中國糧食貿易體制演變
    第六章 小麥進出口貿易
    第一節 世界各主要區域小麥的生產、消費和貿易狀況
    第二節 中國小麥的進出口現狀
    第三節 中國小麥貿易格局分析
    第七章 玉米進出口貿易
    第一節 世界各主要區域玉米的生產、消費和貿易狀況
    第二節 中國玉米的進出口現狀
    第三節 中國玉米貿易格局分析
    第八章 水稻進出口貿易
    第一節 世界各主要區域水稻的生產、消費和貿易狀況
    第二節 中國水稻的進出口現狀
    第三節 中國水稻貿易格局分析
    第九章 大豆進出口貿易
    第一節 世界各主要區域大豆的生產、消費和貿易狀況
    第二節 中國大豆的進出口現狀
    第三節 中國大豆貿易格局分析
    主要參考文獻
    下篇 糧食科技
    第四部分 糧食儲藏
    第十章 儲糧基礎知識
    第一節 糧食的物理特性
    第二節 糧食的生理特性
    第三節 糧食儲藏生態系統
    第四節 糧食儲藏的倉型
    第十一章 儲糧技術
    第一節 糧食干燥技術
    第二節 儲糧機械通風技術
    第三節 低溫儲糧技術
    第四節 氣調儲藏技術
    第十二章 主要糧食的儲藏
    第一節 原糧的儲藏
    第二節 成品糧的儲藏
    第三節 油料的儲藏
    第四節 油脂的儲藏
    主要參考文獻
    第五部分 糧食加工
    第十三章 糧食加工概論
    第一節 糧食加工業發展簡介
    第二節 糧食加工的分類
    第三節 糧食加工在國民經濟中的作用
    第四節 糧食加工面臨的基本任務
    第十四章 糧油加工原料預處理的方法
    第一節 風選
    第二節 篩選
    第三節 比重分選
    第四節 精選
    第五節 磁選
    第六節 色選
    第七節 表面處理
    第八節 調質處理
    第九節 搭配
    第十五章 小麥加工
    第一節 制粉理論簡述
    第二節 制粉系統
    第三節 研磨
    第四節 篩理
    第五節 清粉
    第六節 面粉的后處理
    第十六章 稻谷加工
    第一節 礱谷及礱下物分離
    第二節 碾米
    第三節 成品整理及副產品整理
    主要參考文獻
    第六部分 糧油品質檢驗
    第十七章 糧油品質檢驗標準及檢驗方法
    第一節 糧油質量與衛生標準
    第二節 糧油品質檢驗基礎知識
    第十八章 糧油生產過程中的品質控制
    第一節 有毒有害物質殘留對糧食作物品質的影響
    第二節 重金屬元素對糧食作物品質的影響及檢驗
    第十九章 糧油流通過程中的品質控制
    第一節 糧油收購過程中的品質控制
    第二節 儲藏過程中的品質控制
    第三節 糧油加工過程中的品質控制
    第二十章 糧油貿易過程中的品質控制
    第一節 國內糧油貿易市場標準
    第二節 國外糧油品質檢驗技術性貿易要求及應對措施
    主要參考文獻
       
    幫助中心   聯系我們    意見反饋    在線客服
         攜手著名高校圖書館之海量藏書資源,專業提供圖書試讀及電子書服務。
    copyright 2011-2012 www.lswhc.cn 讀書世界 版權所有
    在线aav片线 - 视频 - 在线观看 - 影视资讯 - 爱赏网